Resep Masakan: Gurami Goreng Crispy

      Siapa yang tak kenal dengan kelezatan dari ikan gurami, ikan yang mempunyai kandungan gizi yang sangat banyak, baik untuk memenuhi kebutuhan gizi anda dan keluarga. Ayo kita dukung gerakan makan ikan. Kandungan gizi ikan air tawar cukup tinggi dan hampir sama dengan ikan air laut, sehingga dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah cukup. Tingginya kandungan protein dan vitamin membuat ikan yang mudah dibudidayakan ini sangat membantu pertumbuhan anak-anak balita.
       Sebagai bahan pangan, ikan merupakan sumber protein, lemak, vitamin, dan mineral yang sangat baik dan prospektif. Keunggulan utama protein ikan dibandingkan dengan produk lainnya adalah kelengkapan komposisi asam amino dan kemudahannya untuk dicerna. Mengingat besarnya peranan gizi bagi kesehatan, ikan merupakan pilihan tepat untuk diet di masa yang akan datang.


Kali ini saya akan memberikan resep dengan bahan dasar ikan gurami, dengan nama Gurami goreng crispy dengan saus kacang.